套期会计（Hedge Accounting）是指在会计处理中，用来记录和报告与套期保值活动相关的交易和损益的方法。套期保值是一种风险管理策略，企业通过这种策略来减少其面临的外汇、利率、商品价格或其他市场风险。套期会计的主要目的是为了使财务报表能够反映这些套期保值活动的经济实质，以及它们如何影响企业的财务状况和经营成果。

在套期会计中，企业需要将套期工具（通常是一种金融衍生品，如远期合约、期货、期权或互换）和被套期项目（如未来的现金流量、资产、负债或权益）之间的风险管理关系进行匹配和记录。企业需要评估套期工具和被套期项目之间的套期关系是否有效，以及套期工具的公允价值变动如何影响企业的财务状况。

套期会计涉及的原则和标准包括：

1. 套期关系的评估：确定套期工具和被套期项目之间的风险管理关系是否有效。

2. 套期关系的记录：在财务报表中记录套期工具和被套期项目的相关交易和公允价值变动。

3. 套期损益的确认：确认套期工具产生的损益，并将其分配给相应的被套期项目。

4. 套期无效部分的处理：如果套期关系被评估为无效，则需要单独处理无效部分的损益。

套期会计通常遵循特定的会计准则，如国际财务报告准则（IFRS）或美国通用会计准则（US GAAP）。这些准则提供了指导原则，以确保套期会计的透明度、可靠性和一致性。